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〈商品編號:C1130317537〉瀏覽數:2456
[一組下單區] 深夜食堂之台南手工意麵/雞絲麵!!!吃好吃滿吧~
❤️原價一球$10,試賣優惠中!!!
❤️正宗台南純手工雞蛋意麵!!!台南囝子驕傲推薦~
擁有這款意麵,人人都是阿基師!!!要把他煮得難吃實在太困難惹啊!!!
  • 建議售價150
  • 一次付清特價74 110
  • 付款方式
  • 運費超商取貨0元免運每筆訂單運費,7-11取貨付款60元
  • 商品狀態全新
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❤️訂製紙箱出貨,一筆訂單最多兩組喔!!!
超過兩組會直接取消訂單,因為紙箱會超過尺寸無法寄件@@ 謝謝^^

❤️正台南!手工意麵❤️
外面市場純手工的意麵一球要賣到$15喔!
手工每日限量~
(手工麵廠只專心做麵做到最好!! 沒有調味包喔!!))
❤️尋尋覓覓!調味包❤️
很多媽咪都許願說,一打多(?)的生活很崩潰,
希望能有美味方便的調味粉包,讓一碗麵的誕生能更快狠準!
所以這陣子版媽特地去試過十幾家的調味包,
特地幫大家找到一款我覺得搭配起來超對味超美味也很適合孩子們的鰹魚風味包喔!
 
賣場另有搭配調味包的組合,歡迎選購喔^^

❤️三種組合:
💪強烈建議購買組合包,吃好吃滿超滿足!!
✅"吃好吃滿"混合包 (意麵6+雞絲麵6)
✅意麵組(意麵12球) 
✅雞絲麵組(雞絲麵12球)
✅蒸煮麵組(蒸煮麵12球) 純素可用喔!!









❤️關於素食: 使用棕櫚油製作,蛋素可食用喔~(雞蛋意麵含有蛋)

❤️關於烹煮:
1.煮湯麵:
一鍋柴魚/鰹魚高湯,加入想要的配料/青菜,
全部煮熟後丟入意麵煮軟後,即可上桌!!! (麵熟超快的啊~大概一分鐘?)
***台南人的鍋燒意麵小秘技***
準備一鍋柴魚/鰹魚高湯
把所有想吃的料與青菜燙熟(必備蝦子+蛤蠣+一顆蛋+小白菜)
碗公中放入意麵+剛剛燙熟的料與青菜擺盤
淋上熱滾滾的高湯!!! 悶2~3分鐘!!! 
加上一匙沙茶...完美!!!
2.炒意麵:
***台南人的濕炒意麵小秘技***
1.洋蔥 紅蘿蔔 乾香菇絲 爆香
2.任何你想加的肉或料 高麗菜絲 下去一起炒熟
3.加入高湯(一球麵約一小碗的量)
4.直接加入乾意麵 壓碎(因為這樣才能炒)
5.把麵炒軟 調味 就可以囉!
(加點烏醋會更香)
3.泡麵:
意麵/雞絲麵用熱水就可以泡熟了喔!!!
家裡不開伙的也可以用現成的調味粉包+熱水
用泡麵的方式就可以把意麵泡熟!!! 三分鐘就OK~~~
 
關於手工意麵:
擁有這款意麵,人人都是阿基師!!!要把他煮得難吃實在太困難惹!!!
好吃的意麵隨便加料煮一下就超好吃!!!
推薦搭配沙茶一匙,提味又唰嘴!!
而且當媽的沒空煮飯一定要屯貨!!!
比泡麵還快熟的意麵,快速上菜超省時!!
1.頂級麵粉與雞蛋製作的意麵,Q彈不糊爛
2.用好油製作的新鮮意麵沒有油耗味,無化學添加物改良劑
3.乾吃也香香脆脆的,赤裸裸的口味不怕比較!!!
 
關於成分與比較:
使用棕櫚油製作,蛋素可食用~(意麵含有蛋)
手工意麵,跟一般款的機器意麵不一樣喔!!
麵體有雞蛋香,使用好品質的新鮮油,跟一般超市買到的完全不同喔!!
(一般機器麵放久了容易有股油耗味,或是焦味,甚至麵體會比較偏白喔~是因為油的品質,且保存期限相對久,麵體就沒那麼新鮮囉)
 
關於雞絲麵:
我媽咪餐廳使用的雞絲麵是手工麵線製作的喔!雞絲麵類似麵線的口感,但比起麵線更不容易糊掉喔!
根據版友媽咪們的推薦, 搭配餛飩跟貢丸超好吃!
推薦給喜歡麵線的媽咪寶寶們,剪碎就可以當寶寶麵線囉~
 
關於保存期限與包裝:
營業用的包裝通常封口會比較鬆,因為是方便餐廳直接打開煮喔!建議媽咪收到的時候先確認封口,有些封口開掉的麵請另外用夾鍊袋保存喔!以免受潮或是螞蟻開心地跑來分享XD
手工麵常溫保存,我會建議一個月內吃完喔~
因為他是專門給營業用的餐廳使用,沒有防腐劑跟添加物(因為一般營業用的很快就會用完了,不會久放所以不需另外添加耐保存的添加劑)
要放超過一個月的話,建議冷藏^^
(一般都是三個月左右,但我覺得早點吃完比較好)




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