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Red Best Coffee 紅頂商人咖啡
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衣索比亞 瑰夏村 114 號 Gesha 1931 瑰夏 藝妓種 花香水果酒香日曬藝妓咖啡豆半磅 台北市紅頂商人咖啡 Red Best Coffee 乾淨好喝的咖啡
乾香為莓果、柑橘、佛手柑、蜂蜜與花香。啜飲時可感受到檸檬皮、柚子、佛手柑、
新鮮藍莓、白葡萄風味,伴隨梔子花、茉莉花香與紅茶茶感,風味細緻優雅
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Red Best Coffee 紅頂商人咖啡 專營高品質不焦不苦,咖啡豆外觀漂亮完整的花果香咖啡為主,售價約市售行情5~6折,讓每一位喜愛花果香風味獨特的咖啡饕客都能以最優惠的價格品嘗每一款咖啡

 

我們回歸咖啡豆食材的本質,尋找咖啡豆的原味,為您找回最原始的乾淨味蕾

 

為了維持咖啡豆品質的新鮮度,每周一至周五,每天烘焙,就像剛出爐香噴噴的麵包,國定例假日公休,訂購咖啡豆咖啡粉方式與您平常預約訂購生日蛋糕方式相同,歡迎您提前一天預約訂購,寄送時間約3~4天即可抵達你指定的地點



為了提供您更新鮮的咖啡豆訂貨才烘焙,如需面交自取請先預訂

 

 

喝一杯令你感到幸福的咖啡

 

商品名稱衣索比亞瑰夏村114號 Gesha 1931藝妓日曬咖啡豆

烘焙方式 : 淺中烘焙

風味敘述 : 乾香為莓果、柑橘、佛手柑、蜂蜜與花香。啜飲時可感受到檸檬皮、柚子、佛手柑、新鮮藍莓、白葡萄風味,伴隨梔子花、茉莉花香與紅茶茶感,風味細緻優雅

 

烘焙方式 : 中烘焙

風味敘述 :香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久

 

227g售價500

    

成分:咖啡豆

內容物重量:227

保存方式:常溫,密封罐

  

 

 

 

訂貨現烘隔天寄送
商品寄送週一至週五下午3點前 (週六,日國定假日公休)


瑰夏村超值紅標藝妓批次!
 
衣索比亞 藝妓/瑰夏村莊園
Ethiopia Gesha Village Coffee Estate
 

紅標批次的原文為Grower’s Reserve,也就是莊園主保留特選的概念,從競標批次、金標到紅標批次,都是具有完整的可追溯性,從採收到最後成品,都是單一獨立的個別批次。紅標批次或許在強度上稍弱金標批次一些,但仍為莊園主所喜愛,而且都具有瑰夏村的代表性風味,所以莊園主將其命名為Grower’s Reserve,可說是品質、價格比例上極為超值的系列,與金標批次相同的是,紅標批次仍屬於批次量非常少的微批次。


  
❖ 紅標 #114 批次 日曬 Gesha1931 ❖
乾香為莓果、柑橘、佛手柑、蜂蜜與花香。啜飲時可感受到檸檬皮、柚子、佛手柑、新鮮藍莓、白葡萄風味,伴隨梔子花、茉莉花香與紅茶茶感,風味細緻優雅。 
 

 
國家  衣索比亞 (Ethiopia)
產區  SNNPR Region
    班奇馬吉(Bench Maji Zone)
    Gori Gesha Forest
莊園  藝妓瑰夏村莊園 (Gesha Village Coffee Farm)
莊園主 Adam Overton
    Rachel Samuel
GPS E35.487 N6.538
海拔  1,900 – 2,100公尺 
品種   Gesha 1931藝妓
    
莊園主 Adam Overton是道道地地的美國人,職業是紀錄片導演,他的妻子Rachel Samuel則是衣索比亞人而且是一個攝影師。兩人在2007時受託至衣索比亞拍攝一部關於咖啡的紀錄片,隨著拍攝的進程,與衣索比亞的土地及民眾越來越深入的接觸,兩人建立屬於自己莊園的夢想因此萌芽。這一切都在兩人預見了威廉布特之後有了突破性的進展,就連莊園的選址、品種的選拔及處理法等,也都與威廉布特有莫大的關係。迄今,威廉布特仍每年帶團前往參訪,並會留在莊園進行咖啡的後製處理

在瑰夏村莊園,一共栽植三個品種,第一個品種為採集自Gori 原始森林的Gori Gesha品種,占莊園種植面積為43.7%。第二個品種為來自Illubabor森林的Illubabor,占莊園種植面積約20%。最後一個品種為大家熟知的瑰夏1931 (Gesha 1931),這個品種在植栽型態及風味特徵上最接近現今巴拿馬所種植的瑰夏品種,占莊園種植面積約37.3%。
 
2018年產季,瑰夏村莊園採行新的分級制,將所有的批次分成四個內部分級,以期在品質控管方面更進一步

    大名鼎鼎的一切傳說的起源,傳奇1931藝妓/瑰夏種!同樣種植在瑰夏村莊園,就硬是比其他的藝妓/瑰夏種晚熟超過一個月。風味複雜多變,難以形容的神奇豆子

藝妓瑰夏村莊園 (Gesha Village Coffee Farm)








 
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