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Red Best Coffee 紅頂商人咖啡
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限量 巴拿馬 卡莎.露易斯 柏林娜莊園 日曬酒香咖啡豆 咖啡粉半磅 台北市紅頂商人咖啡 Red Best Coffee 好喝的果香水果酒香咖啡推薦
酒香、莓果香氣鮮明,鳳梨、草莓、石榴、水果酒風味奔放,甜感飽滿、乾淨,尾韻細膩綿長
  • 建議售價600
  • 一次付清特價59 350
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Red Best Coffee 紅頂商人咖啡 專營高品質不焦不苦,咖啡豆外觀漂亮完整的花果香咖啡為主,售價約市售行情5~6折,讓每一位喜愛花果香風味獨特的咖啡饕客都能以最優惠的價格品嘗每一款咖啡

 

我們回歸咖啡豆食材的本質,尋找咖啡豆的原味,為您找回最原始的乾淨味蕾

 

為了維持咖啡豆品質的新鮮度,每周一至周五,每天烘焙,就像剛出爐香噴噴的麵包,國定例假日公休,訂購咖啡豆咖啡粉方式與您平常預約訂購生日蛋糕方式相同,歡迎您提前一天預約訂購,寄送時間約3~4天即可抵達你指定的地點



為了提供您更新鮮的咖啡豆訂貨才烘焙,如需面交自取請先預訂,現場無庫存

 

 

喝一杯令你感到幸福的咖啡

 

商品名稱限量巴拿馬 卡莎.露易斯 柏林娜莊園日曬酒香咖啡豆

烘焙方式 : 淺中烘焙

風味敘述 : 酒香、莓果香氣鮮明,鳳梨、草莓、石榴、水果酒風味奔放,甜感飽滿、乾淨,尾韻細膩綿長

 

烘焙方式 : 中烘焙

風味敘述 :香濃豐富多變的水果香氣,水果香甜餘韻持久

 

227g售價350

    

成分:咖啡豆

內容物重量:227

保存方式:常溫,密封罐

  

 

 

 

訂貨現烘隔天寄送
商品寄送週一至週五下午3點前 (週六,日國定假日公休)


巴拿馬 卡莎.露易斯 柏林娜莊園 鐵比卡 日曬咖啡豆 Casa Ruiz Berlina Estate Typica Natural

 

 

 

■ 國家:巴拿馬

 

■ 產區:波魁特

 

■ 海拔:1600公尺

 

■ 處理方式:日曬

 

■ 品種:鐵比卡

 

■ 風味敘述:酒香、莓果香氣鮮明,鳳梨、草莓、石榴、水果酒風味奔放,甜感飽滿、乾淨,尾韻細膩綿長

 

 

 

-- 莊園簡介分隔線 ---

 

在產地的追尋過程,有時候完全無法預見將撞進一個怎樣的時光流轉。一走進柏林娜莊園,就如同撞進法國導演阿薩亞斯(Olivier Assayas)的夏日時光(L’Heure D’ete)電影場景。而我們到的那天,天空撒著陽光也飄著雨,似乎一口氣想要展盡所有姿態。

 

 

 

來過波奎特鎮的朋友們都知道,從波奎特鎮上往山谷裡前進欲一探波奎特莊園的神秘面紗,必經之路上經過的Café Ruiz是依定要停的一站,停下來喝杯咖啡、吃個點心,運氣好的話還能與巴拿馬當地深耕已久,可以說已有百年歷史的路易斯家族(Ruiz)的現任經營者 Plinio 跟Maria聊上天。雖然我們已經會面及杯測多次,但這次我們是由其外甥 Keith Pech陪同前往柏林娜莊園。說來有趣,Keith Pech幼時居住在巴拿馬,後來遷居到美國,其專長是桌球還曾經是美國的國家代表隊,在youtube上都還能搜尋到許多Keith的訪談及比賽片段,前幾年Keith回鄉投入精品咖啡種植,現在也有了自己的莊園。

 

 

 

一到柏林娜莊園,如進入時光長廊,與之相較,因遷址而已暫時靜置的木造建築處理廠的斑斑木紋,木縫與廊間穿透的光影自有其淡定多年的自然風采,創立於1920年的告示似也若有可無了。在這樣美麗的晨光之下,老園丁牽著孫子慢慢地走過來,也為我們帶來老宅的鑰匙。打開那一扇門,似乎有無數的畫面隨著窗戶灑落的陽光以及老木頭地板的聲響宣洩而出。Keith 說,小時候所有的生豆處理都還在這處理廠進行,這木頭老宅子也是整個家族周末聚會的地方,樹間廊間都是兒時的畫面與回憶,他也好久沒進來了。後來,家族聲譽漸盛事業擴大,處理廠也擴大搬遷至離鎮上較近的地方,許多知名的莊園,比如情聖莊園、極光莊園等等也都會委託路易斯家族的處理廠進行後製處理,風光可見一斑。我們意猶未盡,或攀或趨拾級而上來到二樓,木製地板耗損的情況又更加嚴重,我們甚至得攀著窗沿趨避前進,小心翼翼踏過這承載歷史的片落。

 

 

 

今昔對照,也只能深深的祝福與祈禱這段傳奇能續綿延下去。

 

 

 

今年露易斯家族的品質,絕對不負盛名。我們帶回樣品,在杯測桌上頻頻傳出驚呼聲,卻不知喝的不只是咖啡,是人生。







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