㋚㋤ちゃんの部屋(❁´◡`❁)❤
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【全聯福利中心】西班牙ARCOS阿科斯 x Mario Sandoval馬力歐‧桑多瓦爾原裝300年名刀‧米其林主廚的料理神器刀具/氣炸烤箱印花集點點數
印花 24 枚

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商品特色:

NITRUM ®獨家不鏽鋼刀片~

提升刀具在切割、耐久與硬度等各項性能,等級同醫用手術刀,生產過程對環境友好。

熱變形鍛造工藝~
一體成形鍛造刀身,更加堅固不易斷裂。鍛造刀枕設計,緊密貼合手部,有效提升持刀握感與穩定度,使用上更加舒適。

 
銀離子抗菌技術~
降低了99.9%在刀柄表面的細菌,使用上更安全衛生。

NSF認證~
通過美國國家衛生基金會NSF (National Sanitation Foundation)認證,品質保證。










品牌介紹:

西班牙超越300年的榮譽,米其林名廚最愛刀具品牌

ARCOS起源於1734年,是西班牙最具代表性且最古老的刀具品牌。承載300年歷史的ARCOS,多款優秀作品收藏在西班牙國家歷史博物館,並持續不斷致力於創新與設計,品牌獲獎無數,在廚用刀具上代表著西班牙原產最高榮譽。獨家採用高性能的NITRUM ®專利不鏽鋼材質和技術,大幅提升刀具在切割與耐久抗蝕等各項性能,ARCOS秉持著刀具製作的嚴謹傳統,始終專注在提升刀具品質,在每一個微小的細節上,為使用者細細琢磨各式廚用刀具的需求,在每一個環節也致力達成環境永續及社會責任的目標,使ARCOS達到最高成就,不僅取得ISO認證與NSF等品質及安全認證,也在設計獎項上履獲肯定,成為銷售全球70多國著名的專業刀具。

主廚介紹:

西班牙米其林二星主廚-馬力歐 ‧ 桑多瓦爾(Chef Mario Sandoval) 流淌在血液中的廚藝,擅長傳承與前衛衝擊的料理風格

 

西班牙美食界的當紅寵兒馬力歐 ‧ 桑多瓦爾,來自餐飲世家三代傳承─其所經營的Coque餐廳即是以祖父的名字命名,10歲的他因家族而愛上烹飪,並在26歲就獲得第一顆米其林星,於一年後,贏得西班牙國際美食大獎最佳廚師冠軍,之後更於2015年摘下了米其林二星的肯定。即使年紀輕輕即才華橫溢,在廚藝追求上他從不停歇,進修藍帶課程並在多家餐廳名店跟隨名師學習,這期間出版多本書藉,獲得西班牙為數眾多的廚藝競賽頭銜。

“我想創造出具有特色、原創性及感官平衡的菜餚,這些菜餚將被人們記住。”他致力創造馬德里這繁華城市的美食體驗,很清楚自己想在作品中體現什麼,它從傳統中汲取靈感,但以創新,前衛,藝術的方式塑造。其所共同提倡及推行的#TopTapas活動,旨在宣揚西班牙Tapas飲食文化,被聯合國教科文組織宣佈為非物質文化遺產。馬力歐在創新同時,也致力宣揚西班牙美食文化的初衷,積極的行動也使他成為西班牙美食界的當紅寵兒。

 

 
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電話(不含例假日):02-2700-8155