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歐洲食材零售專門:頂級香料熱賣中
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歐洲食材零售專門:頂級香..
義大利 巴薩米克醋/ 葡萄酒醋 500ml Balsamico di Modena,罕見不含焦糖色素調製,I.G.P 歐盟產地認證
在義大利北部舉世聞名的Balsamico之鄉Modena當地製作。經過壓榨熬煮,紅酒醋與煮好的濃縮葡萄汁,放在橡木桶中混合釀造,釀成口感香醇的巴薩米克醋,深暗酒紅的色澤與濃烈誘人的香氣,是地中海料理中常用的醋品,簡單就能襯出食物的好滋味!
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義大利巴薩米克醋淋醬是一支完美的調味醬,美食的最佳搭檔;它合宜的濃稠度及方便使用,適合裝飾任何一種菜色,不論是魚片、烤牛肉、水煮肉或肉類燒烤;任何一款的蔬菜,沙拉及馬鈴薯加上義大利巴薩米克醋淋醬,都可以不同凡響。

-前菜:義式烤蔬菜(烤甜紅椒、筍瓜、蘆筍等)、沙拉及馬鈴薯、麵包等
-肉與海鮮:烤牛肉、水煮肉、肉類燒烤或魚片、水煮蝦子、螃蟹及龍蝦也是不錯的組合
-乳酪:帕梅森乾酪(Parmigiano-Reggiano)與巴薩米克醋是絕配,或者加上一顆甜熟多汁的西洋梨更提昇美味等級
-甜點:義大利巴薩米克醋淋醬搭配草莓或西瓜、香草冰淇淋(最普遍的吃法也是廣為大眾歡迎)

※品名:摩典納巴薩米克醋
※成分:酒醋、煮過的葡萄汁
※容量:500ml
※品牌:Leonardi Giovanni
※產地:義大利

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