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Red Best Coffee 紅頂商人咖啡
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巴拿馬 情聖莊園 水洗咖啡豆 咖啡粉 一磅 台北市不焦不苦咖啡豆專賣店 紅頂商人咖啡 Red Best Coffee 果香咖啡
淺中烘焙 磨開為柳橙、柑橘、柚子、橘皮與黑莓香氣。啜吸時可感受到橘汁、李子、西洋梨、萊姆、柳橙與果汁軟糖,餘韻是蔓越莓乾與蜜餞氣息,乾淨明亮、甜美多汁

中烘焙 焦糖、果香、奶油、巧克力、整體口感滑順香甜
  • 建議售價1,200
  • 一次付清特價5 600
  • 付款方式
  • 運費全家滿$299運費$45  
    購物滿1050 元(含)以上免運費,未滿 1050 元者自付運費,宅配100元、郵局65元、7-11純取貨60元、7-11取貨付款60元、全家純取貨60元、全家取貨付款60元
  • 商品狀態全新
  • 商品所在地台北市
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商店街提醒您:請勿與賣家「以LINE帳號私下聯絡或轉帳匯款」,此為常見詐騙手法。



 Red Best Coffee 紅頂商人咖啡 專營高品質不焦不苦,咖啡豆外觀漂亮完整的花果香咖啡為主,售價約市售行情5~6折,讓每一位喜愛花果香風味獨特的咖啡饕客都能以最優惠的價格品嘗每一款咖啡

 

我們回歸咖啡豆食材的本質,尋找咖啡豆的原味,為您找回最原始的乾淨味蕾

 

為了維持咖啡豆品質的新鮮度,每周一至周五,每天烘焙,就像剛出爐香噴噴的麵包,國定例假日公休,訂購咖啡豆咖啡粉方式與您平常預約訂購生日蛋糕方式相同,歡迎您提前一天預約訂購,寄送時間約3~4天即可抵達你指定的地點



為了提供您更新鮮的咖啡豆訂貨才烘焙,如需面交自取請先預訂,現場無庫存

 

 

喝一杯令你感到幸福的咖啡

商品名稱 : 巴拿馬情聖莊園水洗咖啡豆

烘焙方式 : 淺中烘焙

風味敘述 : 磨開為柳橙、柑橘、柚子、橘皮與黑莓香氣。啜吸時可感受到橘汁、李子、西洋梨、萊姆、柳橙與果汁軟糖,餘韻是蔓越莓乾與蜜餞氣息,乾淨明亮、甜美多汁


烘焙方式 : 中烘焙

風味敘述 : 焦糖、果香、奶油、巧克力、整體口感滑順香甜

 

 

一磅454g售價600元

    

成分:咖啡豆

內容物重量:454g 

保存方式:常溫,密封罐

咖啡迷可將每日所需咖啡豆用量分放置數個密封罐,品嘗每天不同的變化

  

 巴拿馬藝妓咖啡豆情聖莊園,當然也是拿過BOP冠軍的(入圍次數應該有十次以上吧)。。除了奪冠的珍稀【藝妓/瑰夏】,表現搶眼的【藝妓種】水洗處理法,還有非常少見的【鐵比卡種】日曬水洗雙組合。絕對秒殺!!

水洗藝妓獲獎紀錄:
2011年最佳巴拿馬水洗藝妓組冠軍
2012年最佳巴拿馬水洗藝妓組第五名
2013年最佳巴拿馬水洗藝妓組第十名
2014年最佳巴拿馬水洗藝妓組第十二名
2015年最佳巴拿馬水洗藝妓組第十四名
 

 
國家   巴拿馬(Panama)
產區   波奎特(Boquete)
莊園   情聖莊園(Finca La valentina)
生產者  Osorio家族第二代兄弟
處理法  水洗
品種   卡度艾
海拔   1500公尺至1675公尺
 
猶太裔的大衛·奧索里奧(Mr. David Osorio)出生於1865年,加勒比海南方的小島-古拉索(curacoa),1915年時移居至巴拿馬波奎特地區開始了家族的咖啡事業,2007年家族第二代成員Efraín Alberto Osorio Baxter與Efraín Alberto Osorio Baxter兩兄弟接掌了家族的咖啡莊園,莊園名是以他們母親Valentina Baxter de Osorio作為紀念,緊緊聯繫著整個家族的每一個人,也代表了一個咖啡家族的自我認同與親密感。
情聖莊園占地約12.5公頃,在巴拿馬當地是微型的小型莊園,根據莊主的口述指出,其中8.5公頃,栽種品種從常見的堤比卡(typica)、紅卡杜艾(Red Catuai)、帕卡瑪拉(Pacamara)應有盡有、2008年後少數的地段開始栽種藝妓品種(Geisha)的咖啡,目前已經佔比將近一半的數量;莊園海拔高度約1500公尺至1675公尺之間,除了咖啡栽種地以外,另外還有3.5公頃的原生林與各類果樹,包含了高山的柏樹、松樹和尤加利樹,是典型的自給自足的莊園範例。
 
情聖莊園最廣為人知的便是在2011年的最佳巴拿馬競賽(Best of Panama)中奪得了冠軍的殊榮,杯測分數高達92.3分,不但擊敗了在當時最具有指標性且連年奪冠的翡翠莊園,標金更是突破當年的最高紀錄來到每磅70.25美元。其後幾年的優秀成績已經不計其數,連年入圍了最加巴拿馬的最終競賽批次,包含了2012的水洗藝妓組的第5名,2013的水洗藝妓組的第10名,2014的水洗藝妓組的第12名,2015的水洗藝妓組的第14名。

情聖莊園莊主特地來訪來台灣舉辦杯測會,過程中Efraín也與我們分享了許多心路歷程,例如品種間的風味差異,處理法上的細節流程,莊園當地的天然氣候條件等等,從這些都可以感受到莊主本身對於一個咖啡事業的熱情與執著,今年取得莊園內的藝妓系列,推出二款藝妓品種水洗與日曬處理法的咖啡豆,是不可多得的精彩作品,千萬不能錯過。 

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