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蘇菲坊 Sophia House
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奇香肉骨茶 特賣 肉骨茶 奇香肉骨茶 70公克 (內有2包茶包) 素食可食
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商品資訊

馳名馬來西亞正宗吧生肉骨茶 最佳食補良方

煮法:
A. 葷食者建議用砂鍋或是陶鍋烹煮可以保溫節能
 
1. 先將排骨或是雞腿肉川燙,以及香菇7-8朵泡開,洗淨備用。
    另外用2800毫升清水入鍋大火煮沸。
2. 加入6-8瓣蒜頭, 加入茶包煮滾(勿拆茶包),加入2匙醬油,
    煮15分鐘後加入排骨或是雞腿肉及香菇,大火煮10分鐘後,
    轉中小火煮20分鐘後加少許白胡椒、鹽及鰹魚粉(天然味素)調味。
 
B. 素食者 上述步驟將排骨等肉類換成素肉,不要加蒜即可。
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